E’ il tempo che rende tutto tipico, ricercato e nostalgico. L’azienda “La Fattoria del Borgo” dedica una parte del suo tempo a produrre delle specialità alimentari che si possono ottenere solo dedicando pazienza, attenzione, ingredienti giusti e, guarda caso, il tempo necessario.
La Sapa è un mosto cotto lentamente ottenuto solo da uva fresca: ottimo su ricotta, formaggi, polenta, gelati, panna cotta, dessert.
E’ il tempo che rende tutto tipico, ricercato e nostalgico. L’azienda “La Fattoria del Borgo” dedica una parte del suo tempo a produrre delle specialità alimentari che si possono ottenere solo dedicando pazienza, attenzione, ingredienti giusti e, guarda caso, il tempo necessario.
La Sapa è un mosto cotto lentamente ottenuto solo da uva fresca: ottimo su ricotta, formaggi, polenta, gelati, panna cotta, dessert.
