I prodotti
€3,00L’Orzo Perlato del Casale1485 è della tipologia “hordeum vulgare”; l’orzo è tra gli innumerevoli doni che la natura ci ha regalato e si tratta con molta probabilità del cereale che per primo è stato coltivato dall’uomo. Oggi assistiamo ad una nuova e giustificata riscoperta dell’orzo in cucina, si tratta infatti di un cereale molto versatile, che si presta anche a veloci preparazioni dato che non ha bisogno di preammollo e si cuoce in 25 minuti circa. Dal sapore molto gradevole, l’orzo viene anche utilizzato come un egregio sostituto del riso in molte preparazioni classiche, dalle insalate estive alle zuppe.
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La Zuppa di Legumi e Cereali Casale1485 è un gustoso e saporito mix di fagioli dell’occhio, fagioli cannellini, fagioli borlotti, ceci, cicerchie, lenticchie, farro perlato, orzo perlato, lenticchie decorticate, cicerchie decorticate e piselli decorticati.
È un primo piatto che può essere considerato anche un equilibrato piatto unico. È molto semplice da preparare ed è adatta per piatti caldi e minestroni, da gustare nel periodo invernale, ma anche per preparare antipasti freddi durante l’estate.
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La Zuppa Rapida Fantasia Casale1485 raccoglie una varietà di legumi e di cereali tipici della cucina italiana,alcuni nella versione decorticata, cioè privata della loro buccia, per permettere una cottura più veloce, con un breve preammollo. In particolare la zuppa contiene: orzo perlato, farro perlato, lenticchie, cicerchie decorticate, lenticchie decorticate, piselli decorticati.
È ideale, oltre che come zuppa, anche per essere passata per preparare delle cremose vellutate o per condire, come salsa, le bruschette.
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- €3,00
L’Orzo Perlato del Casale1485 è della tipologia “hordeum vulgare”; l’orzo è tra gli innumerevoli doni che la natura ci ha regalato e si tratta con molta probabilità del cereale che per primo è stato coltivato dall’uomo. Oggi assistiamo ad una nuova e giustificata riscoperta dell’orzo in cucina, si tratta infatti di un cereale molto versatile, che si presta anche a veloci preparazioni dato che non ha bisogno di preammollo e si cuoce in 25 minuti circa. Dal sapore molto gradevole, l’orzo viene anche utilizzato come un egregio sostituto del riso in molte preparazioni classiche, dalle insalate estive alle zuppe.
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La Zuppa di Legumi e Cereali Casale1485 è un gustoso e saporito mix di fagioli dell’occhio, fagioli cannellini, fagioli borlotti, ceci, cicerchie, lenticchie, farro perlato, orzo perlato, lenticchie decorticate, cicerchie decorticate e piselli decorticati.
È un primo piatto che può essere considerato anche un equilibrato piatto unico. È molto semplice da preparare ed è adatta per piatti caldi e minestroni, da gustare nel periodo invernale, ma anche per preparare antipasti freddi durante l’estate.
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La Zuppa Rapida Fantasia Casale1485 raccoglie una varietà di legumi e di cereali tipici della cucina italiana,alcuni nella versione decorticata, cioè privata della loro buccia, per permettere una cottura più veloce, con un breve preammollo. In particolare la zuppa contiene: orzo perlato, farro perlato, lenticchie, cicerchie decorticate, lenticchie decorticate, piselli decorticati.
È ideale, oltre che come zuppa, anche per essere passata per preparare delle cremose vellutate o per condire, come salsa, le bruschette.
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