I prodotti
€3,50Aceto di Mela non pastorizzato ottenuto della fermentazione della spremuta di mela del Trentino Alto Adige coltivate a lotta integrata , mediante attente lavorazioni artigianali, acetificazione naturale ed assoluta assenza di coloranti.
Nasce così l’Aceto di Mela, un prodotto sano, genuino e dalle tradizionalmente conosciute proprietà gastronomiche e cosmetiche. Si sposa perfettamente con ogni tipo di insalata.Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users
€2,20Gli aceti di mele Amea rappresentano il risultato dell’arte acetiera, di un percorso esplorativo e di ricerca dei profumi, degli aromi, dei gusti e delle sensazioni in un prodotto fino ad ora limitatamente conosciuto.
Il succo di mela viene fatto fermentare totalmente. È la qualità dal sapore più delicato, fresco e leggermente acre. Questo suo gusto leggero, semisecco, lo rende adatto ad insalate e marinature.
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users- €4,90
L’originale bouquet del nostro Balsamico di Mela nasce dalla sapiente combinazione dell’aceto di mela con il gusto caramellato del succo di mela concentrato cotto lentamente. Ottimo per condire insalate, verdure cotte e crude, carni e pesci arrostiti e alla griglia, uova e fritti. Squisito su scaglie di grana e dessert.
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€5,80Ingredienti: Pesche gialle, zucchero di canna. Frutta utilizzata 79gr per 100gr
Ingredienti: Mele cotogne, Zucchero di canna. Frutta utilizzata 53gr per 100gr
NO alla cottura nelle bolle di concentrazione NO alla pectina e gelificanti NO al limone e acido citrico NO ai processi ce abbassano la qualità del prodotto
Prepariamo questa confettura artigianalmente secondo le modalità e le tempistiche di una antica ricetta. Selezioniamo la migliore frutta, la uniamo al migliore zucchero di canna e la cuciniamo in bacinelle aperte effettuando la schiumatura manuale, tutto ciò che evapora viene perso. Questo metodo è il più lento e costoso per la cottura, ma consente di ottenere il migliore risultato.
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I prodotti
- €3,50
Aceto di Mela non pastorizzato ottenuto della fermentazione della spremuta di mela del Trentino Alto Adige coltivate a lotta integrata , mediante attente lavorazioni artigianali, acetificazione naturale ed assoluta assenza di coloranti.
Nasce così l’Aceto di Mela, un prodotto sano, genuino e dalle tradizionalmente conosciute proprietà gastronomiche e cosmetiche. Si sposa perfettamente con ogni tipo di insalata.Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users - €2,20
Gli aceti di mele Amea rappresentano il risultato dell’arte acetiera, di un percorso esplorativo e di ricerca dei profumi, degli aromi, dei gusti e delle sensazioni in un prodotto fino ad ora limitatamente conosciuto.
Il succo di mela viene fatto fermentare totalmente. È la qualità dal sapore più delicato, fresco e leggermente acre. Questo suo gusto leggero, semisecco, lo rende adatto ad insalate e marinature.
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L’originale bouquet del nostro Balsamico di Mela nasce dalla sapiente combinazione dell’aceto di mela con il gusto caramellato del succo di mela concentrato cotto lentamente. Ottimo per condire insalate, verdure cotte e crude, carni e pesci arrostiti e alla griglia, uova e fritti. Squisito su scaglie di grana e dessert.
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Ingredienti: Pesche gialle, zucchero di canna. Frutta utilizzata 79gr per 100gr
Ingredienti: Mele cotogne, Zucchero di canna. Frutta utilizzata 53gr per 100gr
NO alla cottura nelle bolle di concentrazione NO alla pectina e gelificanti NO al limone e acido citrico NO ai processi ce abbassano la qualità del prodotto
Prepariamo questa confettura artigianalmente secondo le modalità e le tempistiche di una antica ricetta. Selezioniamo la migliore frutta, la uniamo al migliore zucchero di canna e la cuciniamo in bacinelle aperte effettuando la schiumatura manuale, tutto ciò che evapora viene perso. Questo metodo è il più lento e costoso per la cottura, ma consente di ottenere il migliore risultato.
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