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€13,30Un rosso piacevole, equilibrato e versatile il Valle d’Aosta Gamay DOC della cantina La Source. Ottenuto da una vendemmia manuale nella prima metà di ottobre, da uve selezionate e perfettamente mature. In cantina l’uva viene diraspata e fermentata in acciaio a temperatura controllata. Riposa per 12 mesi in acciaio e 6 in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso si libera una leggera vinosità, intense note di ciliegie, frutta matura e spezie, accompagnate da delicati sentori erbacei. In bocca è ricco e piacevolmente fruttato, sapido e ben bilanciato da una nota fresca e vivace che distende un sorso molto godibile e raffinato. Chiude con persistenti sfumature speziate. Da abbinare con carni rosse.
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Un rosso piacevole, equilibrato e versatile il Valle d’Aosta Gamay DOC della cantina La Source. Ottenuto da una vendemmia manuale nella prima metà di ottobre, da uve selezionate e perfettamente mature. In cantina l’uva viene diraspata e fermentata in acciaio a temperatura controllata. Riposa per 12 mesi in acciaio e 6 in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso si libera una leggera vinosità, intense note di ciliegie, frutta matura e spezie, accompagnate da delicati sentori erbacei. In bocca è ricco e piacevolmente fruttato, sapido e ben bilanciato da una nota fresca e vivace che distende un sorso molto godibile e raffinato. Chiude con persistenti sfumature speziate. Da abbinare con carni rosse.
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