I prodotti
€19,70Questo Collio Bianco nasce da un blend dove il vitigno Friulano, autoctono regionale tra i più rappresentativi, si mescola con due internazionali a bacca bianca, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi dorati, visibili nell’unghia. La frutta a polpa bianca si alterna con note più esotiche di frutto della passione, intervallate da tocchi floreali e sfumature minerali. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso pieno e rotondo, che presenta un gusto minerale fresco, soprattutto nel finale. Un bianco tra i più premiati del Collio friulano, dove la qualità è a dir poco tangibile.
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users- €14,50
Vino bianco prodotto con uve parzialmente attaccate da muffa nobile, ricco e di bella intensità, con un bouquet che spazia da note di nespola e cedro fino a sentori di lievito e fiori gialli. Il sorso è cremoso e di bella persistenza, con una bella vena sapida sul finale.
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€28,50La Malvasia Istriana “Chioma Integrale” è un vino bianco fresco, agile e molto espressivo, nato da vecchie viti coltivate senza pesticidi o concimazioni, vinificato e maturato in barrique e botti di rovere. La Malvasia “Chioma Integrale” di Vignai da Duline si presenta alla vista di un bel colore giallo paglierino luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta fresca, lime e agrumi, note vegetali e di erbe aromatiche, tra cui la salvia e il timo, per finire su echi minerali iodati. In bocca è dinamico, articolato, succoso e incisivo, connotato da una bella sapidità e da un finale aromatico su ritorni aromatici. Questa della cantina Vignai da Duline è una Malvasia Istriana pura ed espressiva che esalta il terroir, riportandone gli aspetti caratteristici e gli umori dell’annata.
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€14,50Ha le belle note tipiche di questa varietà, fatte di sentori di pietra focaia e pera. Classica espressione del territorio friulano. Complesso e strutturato, si esprime con eleganza sin dal primo impatto nel bicchiere.
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€14,50Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle note di acacia e di sottobosco, di pesca e di gesso. In bocca è fresco, equilibrato, piacevolmente disteso. Un assaggio rinfrescante che chiude con un finale molto pulito, che invoglia a tornare sul bicchiere.
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users- €70,50
Un vino mitico, figlio di un percorso decennale e che racchiude in sé tutto l’amore di Josko Gravner per la sua terra. Vinificato in anfore interrate per circa 7 mesi, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e senza alcun controllo della temperatura, è vino che viene lasciato maturare per anni in grandi botti di rovere. Quello che ne deriva è un bianco irraggiungibile per energia, complessità e fascino. Il Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT è figlio di una lunghissima macerazione sulle bucce, da cui il colore aranciato, è vino che chiude un cerchio, che rappresenta tutte le potenzialità del Collio, della Ribolla Gialla e più in generale dei cosiddetti “orange wines”. Già oggi perfetto, è destinato ad una lunghissima vita in bottiglia.
Giallo aranciato, luminosissimo. Al naso esprime un profilo olfattivo unico ed inimitabile: note di erbe aromatiche, di cera d’api, di albicocca e di pesca in confettura, di origano e di rosmarino, di salvia e di acqua marina aprono ad un assaggio pieno, profondo, materico. Lunghissimo, caratterizzato da una trama tannica appena accennata e di grande eleganza, chiude con un finale di interminabile purezza.
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users - €14,50
Vino bianco di media intensità e struttura, con un bouquet avvolgente che richiama note di kiwi e frutta a polpa bianca. Il sorso è agile e di grande bevibilità, con un finale di bella freschezza che gioca su cenni minerali.
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€10,70Paglierino luminoso, possiede un quadro olfattivo ricco e piacevole nel quale spiccano sensazioni di banana matura, albicocca, pera, poi acacia ed erbe aromatiche. Piena corrispondenza in assaggio, dove risulta dotato di avvolgenza e sapidità.
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users- €35,00
Senza dubbio una perla nascosta tra le colline del Carso questa Vitovska della tenuta Skerk. Un vitigno coltivato principalmente nella provincia di Trieste ed in Slovenia che ci piace per la delicatezza con cui mette i mostra i suoi profumi floreali e fruttati oltre che per la struttura cremosa e freschissima. Questo bianco della denominazione Venezia Giulia IGT è un vino tradizionale, che affina in barriques a temperatura controllata, e non subisce chiarificazioni o filtrazioni per mantenere ben vive le sue caratteristiche più importanti. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso mette in mostra un bouquet delicato e molto fine con note di fiori e frutta gialla, come la pesca o l’albicocca, seguite da interessanti note erbacee. In bocca la struttura è cremosa e piena ben bilanciata dalla vena acida e sapida. Nel finale armonico si distinguono piacevoli note di mandorla ed erbe di campo.
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- €19,70
Questo Collio Bianco nasce da un blend dove il vitigno Friulano, autoctono regionale tra i più rappresentativi, si mescola con due internazionali a bacca bianca, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi dorati, visibili nell’unghia. La frutta a polpa bianca si alterna con note più esotiche di frutto della passione, intervallate da tocchi floreali e sfumature minerali. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso pieno e rotondo, che presenta un gusto minerale fresco, soprattutto nel finale. Un bianco tra i più premiati del Collio friulano, dove la qualità è a dir poco tangibile.
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Vino bianco prodotto con uve parzialmente attaccate da muffa nobile, ricco e di bella intensità, con un bouquet che spazia da note di nespola e cedro fino a sentori di lievito e fiori gialli. Il sorso è cremoso e di bella persistenza, con una bella vena sapida sul finale.
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La Malvasia Istriana “Chioma Integrale” è un vino bianco fresco, agile e molto espressivo, nato da vecchie viti coltivate senza pesticidi o concimazioni, vinificato e maturato in barrique e botti di rovere. La Malvasia “Chioma Integrale” di Vignai da Duline si presenta alla vista di un bel colore giallo paglierino luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta fresca, lime e agrumi, note vegetali e di erbe aromatiche, tra cui la salvia e il timo, per finire su echi minerali iodati. In bocca è dinamico, articolato, succoso e incisivo, connotato da una bella sapidità e da un finale aromatico su ritorni aromatici. Questa della cantina Vignai da Duline è una Malvasia Istriana pura ed espressiva che esalta il terroir, riportandone gli aspetti caratteristici e gli umori dell’annata.
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Ha le belle note tipiche di questa varietà, fatte di sentori di pietra focaia e pera. Classica espressione del territorio friulano. Complesso e strutturato, si esprime con eleganza sin dal primo impatto nel bicchiere.
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Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle note di acacia e di sottobosco, di pesca e di gesso. In bocca è fresco, equilibrato, piacevolmente disteso. Un assaggio rinfrescante che chiude con un finale molto pulito, che invoglia a tornare sul bicchiere.
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Un vino mitico, figlio di un percorso decennale e che racchiude in sé tutto l’amore di Josko Gravner per la sua terra. Vinificato in anfore interrate per circa 7 mesi, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e senza alcun controllo della temperatura, è vino che viene lasciato maturare per anni in grandi botti di rovere. Quello che ne deriva è un bianco irraggiungibile per energia, complessità e fascino. Il Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT è figlio di una lunghissima macerazione sulle bucce, da cui il colore aranciato, è vino che chiude un cerchio, che rappresenta tutte le potenzialità del Collio, della Ribolla Gialla e più in generale dei cosiddetti “orange wines”. Già oggi perfetto, è destinato ad una lunghissima vita in bottiglia.
Giallo aranciato, luminosissimo. Al naso esprime un profilo olfattivo unico ed inimitabile: note di erbe aromatiche, di cera d’api, di albicocca e di pesca in confettura, di origano e di rosmarino, di salvia e di acqua marina aprono ad un assaggio pieno, profondo, materico. Lunghissimo, caratterizzato da una trama tannica appena accennata e di grande eleganza, chiude con un finale di interminabile purezza.
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Vino bianco di media intensità e struttura, con un bouquet avvolgente che richiama note di kiwi e frutta a polpa bianca. Il sorso è agile e di grande bevibilità, con un finale di bella freschezza che gioca su cenni minerali.
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Paglierino luminoso, possiede un quadro olfattivo ricco e piacevole nel quale spiccano sensazioni di banana matura, albicocca, pera, poi acacia ed erbe aromatiche. Piena corrispondenza in assaggio, dove risulta dotato di avvolgenza e sapidità.
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Senza dubbio una perla nascosta tra le colline del Carso questa Vitovska della tenuta Skerk. Un vitigno coltivato principalmente nella provincia di Trieste ed in Slovenia che ci piace per la delicatezza con cui mette i mostra i suoi profumi floreali e fruttati oltre che per la struttura cremosa e freschissima. Questo bianco della denominazione Venezia Giulia IGT è un vino tradizionale, che affina in barriques a temperatura controllata, e non subisce chiarificazioni o filtrazioni per mantenere ben vive le sue caratteristiche più importanti. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso mette in mostra un bouquet delicato e molto fine con note di fiori e frutta gialla, come la pesca o l’albicocca, seguite da interessanti note erbacee. In bocca la struttura è cremosa e piena ben bilanciata dalla vena acida e sapida. Nel finale armonico si distinguono piacevoli note di mandorla ed erbe di campo.
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