I prodotti
€19,70Questo Collio Bianco nasce da un blend dove il vitigno Friulano, autoctono regionale tra i più rappresentativi, si mescola con due internazionali a bacca bianca, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi dorati, visibili nell’unghia. La frutta a polpa bianca si alterna con note più esotiche di frutto della passione, intervallate da tocchi floreali e sfumature minerali. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso pieno e rotondo, che presenta un gusto minerale fresco, soprattutto nel finale. Un bianco tra i più premiati del Collio friulano, dove la qualità è a dir poco tangibile.
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users- €14,50
Vino bianco prodotto con uve parzialmente attaccate da muffa nobile, ricco e di bella intensità, con un bouquet che spazia da note di nespola e cedro fino a sentori di lievito e fiori gialli. Il sorso è cremoso e di bella persistenza, con una bella vena sapida sul finale.
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€14,50La Malvasia Istriana da secoli ha trovato l’habitat naturale nelle colline del Collio e dell’Istria che sono baciate dalla brezza marina. Ha sentori rotondi e freschi, con tante erbe aromatiche. In bocca poi il vino è molto denso e ricco di personalità.
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€14,50Ha le belle note tipiche di questa varietà, fatte di sentori di pietra focaia e pera. Classica espressione del territorio friulano. Complesso e strutturato, si esprime con eleganza sin dal primo impatto nel bicchiere.
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€14,50Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle note di acacia e di sottobosco, di pesca e di gesso. In bocca è fresco, equilibrato, piacevolmente disteso. Un assaggio rinfrescante che chiude con un finale molto pulito, che invoglia a tornare sul bicchiere.
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€70,50Un vino mitico, figlio di un percorso decennale e che racchiude in sé tutto l’amore di Josko Gravner per la sua terra. Vinificato in anfore interrate per circa 7 mesi, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e senza alcun controllo della temperatura, è vino che viene lasciato maturare per anni in grandi botti di rovere. Quello che ne deriva è un bianco irraggiungibile per energia, complessità e fascino. Il Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT è figlio di una lunghissima macerazione sulle bucce, da cui il colore aranciato, è vino che chiude un cerchio, che rappresenta tutte le potenzialità del Collio, della Ribolla Gialla e più in generale dei cosiddetti “orange wines”. Già oggi perfetto, è destinato ad una lunghissima vita in bottiglia.
Giallo aranciato, luminosissimo. Al naso esprime un profilo olfattivo unico ed inimitabile: note di erbe aromatiche, di cera d’api, di albicocca e di pesca in confettura, di origano e di rosmarino, di salvia e di acqua marina aprono ad un assaggio pieno, profondo, materico. Lunghissimo, caratterizzato da una trama tannica appena accennata e di grande eleganza, chiude con un finale di interminabile purezza.
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Vino bianco di media intensità e struttura, con un bouquet avvolgente che richiama note di kiwi e frutta a polpa bianca. Il sorso è agile e di grande bevibilità, con un finale di bella freschezza che gioca su cenni minerali.
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Questo Collio Bianco nasce da un blend dove il vitigno Friulano, autoctono regionale tra i più rappresentativi, si mescola con due internazionali a bacca bianca, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi dorati, visibili nell’unghia. La frutta a polpa bianca si alterna con note più esotiche di frutto della passione, intervallate da tocchi floreali e sfumature minerali. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso pieno e rotondo, che presenta un gusto minerale fresco, soprattutto nel finale. Un bianco tra i più premiati del Collio friulano, dove la qualità è a dir poco tangibile.
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Vino bianco prodotto con uve parzialmente attaccate da muffa nobile, ricco e di bella intensità, con un bouquet che spazia da note di nespola e cedro fino a sentori di lievito e fiori gialli. Il sorso è cremoso e di bella persistenza, con una bella vena sapida sul finale.
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La Malvasia Istriana da secoli ha trovato l’habitat naturale nelle colline del Collio e dell’Istria che sono baciate dalla brezza marina. Ha sentori rotondi e freschi, con tante erbe aromatiche. In bocca poi il vino è molto denso e ricco di personalità.
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Ha le belle note tipiche di questa varietà, fatte di sentori di pietra focaia e pera. Classica espressione del territorio friulano. Complesso e strutturato, si esprime con eleganza sin dal primo impatto nel bicchiere.
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Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle note di acacia e di sottobosco, di pesca e di gesso. In bocca è fresco, equilibrato, piacevolmente disteso. Un assaggio rinfrescante che chiude con un finale molto pulito, che invoglia a tornare sul bicchiere.
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Un vino mitico, figlio di un percorso decennale e che racchiude in sé tutto l’amore di Josko Gravner per la sua terra. Vinificato in anfore interrate per circa 7 mesi, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e senza alcun controllo della temperatura, è vino che viene lasciato maturare per anni in grandi botti di rovere. Quello che ne deriva è un bianco irraggiungibile per energia, complessità e fascino. Il Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT è figlio di una lunghissima macerazione sulle bucce, da cui il colore aranciato, è vino che chiude un cerchio, che rappresenta tutte le potenzialità del Collio, della Ribolla Gialla e più in generale dei cosiddetti “orange wines”. Già oggi perfetto, è destinato ad una lunghissima vita in bottiglia.
Giallo aranciato, luminosissimo. Al naso esprime un profilo olfattivo unico ed inimitabile: note di erbe aromatiche, di cera d’api, di albicocca e di pesca in confettura, di origano e di rosmarino, di salvia e di acqua marina aprono ad un assaggio pieno, profondo, materico. Lunghissimo, caratterizzato da una trama tannica appena accennata e di grande eleganza, chiude con un finale di interminabile purezza.
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Vino bianco di media intensità e struttura, con un bouquet avvolgente che richiama note di kiwi e frutta a polpa bianca. Il sorso è agile e di grande bevibilità, con un finale di bella freschezza che gioca su cenni minerali.
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