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Canaiolo

I prodotti

  • 15,00

    La Merla della Miniera di Terenzuola è un vino rosso Canaiolo Toscano Igt (uva localmente detta merla)

    Colore rosso rubino lucente e intenso. Il profumo ricorda il frutti a bacca rossa croccanti e
    succosi; leggere note terrose e vegetali, quasi balsamiche e leggermente speziate. Il sapore e
    ricco e fruttato, con un tannino ben presente ma delicato e una bella freschezza succosa. Il finale
    è lungo ed elegante con note fruttate e minerali.

    Perfetta con paste al sugo di carne, arrosti e formaggi semi stagionati

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  • 12,00

    Color porpora. Al naso si esprime con sentori di violetta, note di frutti di bosco e cenni di spezie. Al palato è slanciato, dinamico e di piacevole freschezza. Ottimo anche con i salumi, è assolutamente da provare con le zuppe di pesce al pomodoro.

    Il Toscana Vermentino Nero IGT “Vigne Basse” di Terenzuola, connubio di 85% vermentino nero, 10% canaiolo nero e 5% pollera, fermenta e affina in cemento, per esser poi messo in commercio dopo 2 mesi di riposo in bottiglia.

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  • 15,00

    La Merla della Miniera di Terenzuola è un vino rosso Canaiolo Toscano Igt (uva localmente detta merla)

    Colore rosso rubino lucente e intenso. Il profumo ricorda il frutti a bacca rossa croccanti e
    succosi; leggere note terrose e vegetali, quasi balsamiche e leggermente speziate. Il sapore e
    ricco e fruttato, con un tannino ben presente ma delicato e una bella freschezza succosa. Il finale
    è lungo ed elegante con note fruttate e minerali.

    Perfetta con paste al sugo di carne, arrosti e formaggi semi stagionati

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    Color porpora. Al naso si esprime con sentori di violetta, note di frutti di bosco e cenni di spezie. Al palato è slanciato, dinamico e di piacevole freschezza. Ottimo anche con i salumi, è assolutamente da provare con le zuppe di pesce al pomodoro.

    Il Toscana Vermentino Nero IGT “Vigne Basse” di Terenzuola, connubio di 85% vermentino nero, 10% canaiolo nero e 5% pollera, fermenta e affina in cemento, per esser poi messo in commercio dopo 2 mesi di riposo in bottiglia.

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