I prodotti
€10,80Questo Aceto Balsamico di Modena IGP viene prodotto con materie prime accuratamente selezionate e affinato in botti di rovere francese. Non contiene caramello. Ha colore ambrato leggermente trasparente, con un’acidità ben amalgamata ed equilibrata, gusto fresco e delicato.
I Balsamici dell’antica Acetaia La Secchia sono sempre meno “densi” e meno “colorati” degli altri prodotti sul mercato, infatti la filosofia produttiva aziendale vieta l’utilizzo di gomma arabica e altri addensanti, di caramello, coloranti e sostanze aromatizzanti artificiali. La Secchia produce Balsamici naturali, con solo l’utilizzo di mosto cotto e aceto di vino. L’Antica Acetaia La Secchia risulta essere l’unica acetaia al mondo che dichiari, su ogni singola bottiglia, in quali legni e di quali dimensioni i propri Balsamici sono prodotti!
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users- €16,50
Lambda Aceto Balsamico di Modena Barbolini è un aceto di medio invecchiamento adatto a preparazioni più raffinate. Il tempo e le diverse tipologie di legno lo rendono molto saporito e si possono condire una ricotta, un tortino di patate, una frittata o un dolce di fragole. Largo alla fantasia.
Mi PiaceAggiunto alla lista 0 users - €4,90
L’originale bouquet del nostro Balsamico di Mela nasce dalla sapiente combinazione dell’aceto di mela con il gusto caramellato del succo di mela concentrato cotto lentamente. Ottimo per condire insalate, verdure cotte e crude, carni e pesci arrostiti e alla griglia, uova e fritti. Squisito su scaglie di grana e dessert.
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- €10,80
Questo Aceto Balsamico di Modena IGP viene prodotto con materie prime accuratamente selezionate e affinato in botti di rovere francese. Non contiene caramello. Ha colore ambrato leggermente trasparente, con un’acidità ben amalgamata ed equilibrata, gusto fresco e delicato.
I Balsamici dell’antica Acetaia La Secchia sono sempre meno “densi” e meno “colorati” degli altri prodotti sul mercato, infatti la filosofia produttiva aziendale vieta l’utilizzo di gomma arabica e altri addensanti, di caramello, coloranti e sostanze aromatizzanti artificiali. La Secchia produce Balsamici naturali, con solo l’utilizzo di mosto cotto e aceto di vino. L’Antica Acetaia La Secchia risulta essere l’unica acetaia al mondo che dichiari, su ogni singola bottiglia, in quali legni e di quali dimensioni i propri Balsamici sono prodotti!
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Lambda Aceto Balsamico di Modena Barbolini è un aceto di medio invecchiamento adatto a preparazioni più raffinate. Il tempo e le diverse tipologie di legno lo rendono molto saporito e si possono condire una ricotta, un tortino di patate, una frittata o un dolce di fragole. Largo alla fantasia.
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L’originale bouquet del nostro Balsamico di Mela nasce dalla sapiente combinazione dell’aceto di mela con il gusto caramellato del succo di mela concentrato cotto lentamente. Ottimo per condire insalate, verdure cotte e crude, carni e pesci arrostiti e alla griglia, uova e fritti. Squisito su scaglie di grana e dessert.
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