Dal colore paglierino leggero con spuma fine e cremosa, un profumo delicato di fiori bianchi e mela verde si evolvono in frutta esotica e fieno fresco. Dal gusto caldo e cremoso, asciutto e di nerbo, croccante e molto fresco. Ottenuto da uve Pinot Nero 100%.
Si adatta in qualsiasi occasione come aperitivo.
Con primi piatti di magro e secondi piatti di carni bianche e con tutta la cucina di mare.
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