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Amaro Lucano 70 cl

Si presenta di colore caramello bruno, con riflessi ramati. Al naso si distinguono i classici aromi erbacei, insieme a sensazioni di agrumi canditi e spezie, su uno sfondo balsamico. In bocca è esemplare l’equilibrio dolce-amaro, in un susseguirsi di ritorni erbacei aromatici che a tratti ricordano erbe officinali e sciroppo, verso una chiusura secca e pulita che lascia il palato soddisfatto.

€12,80

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    I produttori dicono: “L’idea nasce nel dicembre del 2012 durante una chiacchierata tra professionisti, momento durante il quale abbiamo capito che nella Categoria Internazionale del Vermouth mancavano dei prodotti che potessero dare una libera scelta ai bartender rispetto ai marchi attualmente in commercio. Con tutto il rispetto che abbiamo per queste aziende ideatrici loro stesse della categoria e senza le quali noi oggi non saremmo qui a scrivervi, ci siamo però resi conto che il mondo va avanti e che soprattutto la mixology si evolve in continuazione. E’ giusto ricordare il passato, ma non bisogna rimpiangerlo o ideare copie di prodotti già affermati. Volevamo un prodotto con una propria identità che si affermasse in tutta la sua contemporaneità italiana. Questo è l’inizio del progetto OSCAR.697”.

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