Menu Chiudi
Precedente
Successivo

lA NOSTRA STORIA

La storia del Vini e Oli Consoli inizia nell’agosto del 1958, quando i nostri nonni Marisa e Orazio lasciano le Marche per trasferirsi a Roma e aprire il loro negozio a Balduina, un quartiere in quel momento tutto in costruzione, di cui diventeranno negli anni un vero e proprio punto di riferimento.

Quando noi nipoti rileviamo l’attività decidiamo di mantenere l’impronta del Vini e Oli per non omologarci al resto del mercato che vedeva un fiorire di winebar ed enoteche. Ragionando sulle esigenze dei clienti scegliamo di mantenere e migliorare la vendita del vino sfuso e di affidarci alla nostra esperienza di sommelier per metterci alla ricerca di piccoli produttori vinicoli, così da garantire un rapporto qualità prezzo alla portata di tutti. 

Ai marchi di birra più noti trattati in passato dai nostri nonni, negli anni abbiamo affiancato molte birre di produzione artigianale. Gli spumanti, gli amari, i distillati esteri e nazionali, le acque in plastica e in vetro completano l’offerta delle bevande. Infine, gli amanti del buon cibo possono trovare nel nostro Vini e Oli salumi e formaggi artigianali marchigiani, uova fresche e una selezione di prodotti che spaziano dalla pasta alle confetture.

prodotti in vetrina
  • 28,90

    Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

    Mi Piace
  • 32,00

    Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.

    Mi Piace
  • 7,50

    Di semplice valore zuccherino che riporta ad una particolare densità per una rotondità di valori e gusti unici.
    Il nostro metodo biologico esalta la genuinità e le caratteristiche dell’aceto, rispondendo alle esigenze di tutti coloro che sono attratti da questa filosofia di consumo.

    Adatto per equilibrare con i sapori dell’olio, ideale per insalate, crudités, vinaigrette sofisticate ed intense.

    Mi Piace
  • 10,80

    Questo Aceto Balsamico di Modena IGP  viene prodotto con materie prime accuratamente selezionate e affinato in botti di rovere francese. Non contiene caramello.  Ha colore ambrato leggermente trasparente,  con un’acidità ben amalgamata ed equilibrata, gusto fresco e delicato.

    I Balsamici dell’antica Acetaia La Secchia sono sempre meno “densi” e meno “colorati” degli altri prodotti sul mercato, infatti la filosofia produttiva aziendale vieta l’utilizzo di gomma arabica e altri addensanti, di caramello, coloranti e sostanze aromatizzanti artificiali. La Secchia produce Balsamici naturali, con solo l’utilizzo di mosto cotto e aceto di vino. L’Antica Acetaia La Secchia risulta essere l’unica acetaia al mondo che dichiari, su ogni singola bottiglia, in quali legni e di quali dimensioni i propri Balsamici sono prodotti!

    Mi Piace
Scopri di più

Perché sceglierci?

Fai i tuoi acquisti comodamente a casa tu

Pagamenti sicuri

Paga con Bonifico, Carta di credito o alla consegna

Spediamo in tutta Italia

Spedizioni veloci in tutta Italia

Da Oggi puoi trovare nuove idee Regalo

i nostri marchi
i nostri clienti
Grande scelta di vini, distillati, spumanti italiani e internazionali. Tutti i componenti della famiglia Consoli curano il cliente con grande attenzione e professionalità, sempre con il sorriso!
Enza
Le persone dello stabilimento se ne intendono e sono competenti e amabili. Un passaggio obbigatorio.
Tony
Cordialità, professionalità, simpatia..... Mi avete sempre saputo consigliare in maniera attenta e scrupolosa!!!! Assolutamente forniti....
Antonella